節約ﾚｼﾋﾟ：白菜を使う

漬物､鍋､炒め物などに利用することが多い白菜ですが､ﾋﾞﾀﾐﾝＣをはじめとしてｶﾙｼｳﾑ､鉄､ﾐﾈﾗﾙなど豊富に含まれています｡
冬になると鍋物で良くお世話になることが多いと思いますが､夏場は傷みが速いので使い切る量だけ購入するようにしましょう｡
購入の際は葉っぱがしっかり巻いていて縮れているものがおいしいです｡
重さも確認してｽﾞｯｼﾘ思いもを選びましょう｡

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(C) 2010 節約ﾚｼﾋﾟ　得する生活